GENEVA MARKET STORE

BEST WISHES !

2011-01-01T13:51:00.002+01:00

BONNE ANNEE 2011 !

QUAND LE CHOCOLAT S'EMPARE DE GENEVE !

2010-12-25T11:57:00.003+01:00

En ce jour de Noel quoi de plus normal qu'un petit article chocolaté !

Le chocolat, cette gourmandise incontournable des tables de Noel, mais cette année pour changer de la boite de Lindt d'or, on offre des ganaches du chocolatier Pascal Pascoet !

Ce chocolatier d'origine bretonne s'est emparé de la cité calvinne depuis 5 ans et est devenue une adresse phare (une boutique, ainsi qu'un corner) !

Pascal Pascoet nous régale les papilles avec son assortiment de ganaches complètement addictif, non seulement parcequ'il s'agit de chocolat mais surtout car les parfums proposés sont surprenants!
En plus des parfums traditionnels (café,noisettes, truffes au champagne...) Pascal Pascoet fait ainsi cotoyer le chocolat avec le basilic, le romarin, le safran, le thé jasmin, la coriandre, la verveine et bien d'autres encore!

Autre surprise pour les fêtes, le chocolatier propose un met d'exception, un fois gras au chocolat !

Si la boutique affichait 1H d'attente pour les fêtes, on oubliera pas de gouter également les macarons maison lors de votre visite !

La boutique principale est située à Carouge mais un corner vient d'ouvrir au 4eme étage de la boutique "Bon Génie" en centre ville !

Sur cette note cacaoté, je vous souhaite un délicieux noel !

FRICOTE !

2010-12-03T11:23:00.003+01:00

"Fricote", nouveau magazine trimestrielle dans le monde de la presse culinaire, est sortie le 22 novembre.

Fricote, se veut le magazine de l'"épicurien urbain" et nous livre ainsi à travers un graphisme faisant penser à une BD, des recettes,street food, et interviews de peoples gourmands!

Meme si l'idée de toucher un nouveau public plus jeune et urbain avec le monde de la cuisine, je suis assez déçu, pas sur que je me procure les prochains numéros!

CHARLOTTE ELLE EST TROP FORTE !

2010-10-19T11:28:00.003+02:00

Nouvelle adresse à Genève et pas des moindres, "Le Bistrot de Charlotte" fraichement installé place des Bergues!

Vous me direz "encore un bistrot, il a rien de plus que les autres" et moi je vous répondrai "FAUX! Il a tout de plus que les autres!"
Là où certaines brasseries de renom de la place genevoise vous serviront un plat taille dé à coudre, ici, on retrouve les essentiels de la cuisine généreuse, de la cuisine gourmande!
Sur la carte, pas de chichis, l'essentiel,on retiendra entre autre, les raviolis de daube de joue de boeuf, le poulet rôti et la Féra du lac.
Coté desserts, la tarte fine de chocolat à l'ancienne nous fait de l'oeil et on y répond (après tout l'été est passé,et l'épreuve maillot de bain aussi!)

La carte des vins mérite le coup d'oeil également,avec une très belle sélection locale (Pinot Noir AOC Lully, Domaine Les Curiades) et mondiale (Pouilly Fumé, Les Champs Billons, Michel Redde)

Le "Bistot de Charlotte" c'est aussi une épicerie, et un coin bar!

Vous pouvez également y prendre votre petit-déjeuner (2 formules!), où faire une pause gourmande l'après-midi (et avec le froid qui arrive, c'est pas de refus!) mais aussi y bruncher en famille ou entre amis le dimanche!

Et derrière cette nouvelle adresse, aucune Charlotte mais 3 amis amoureux de cuisine et bons plats et Dave Gillet, chef expérimenté ayant évolué dans plusieurs établissements étoilés Michelin en Suisse (Fleur de Lys à Fribourg) et en France (Meurice à Paris).

LE BISTROT DE CHARLOTTE
Place des Bergues 3
1201 Genève

Wish You Were Here !

2010-08-19T16:54:00.002+02:00

Si je vous dis "Wish You Were Here", vous me répondez? Piiiink Floyyyyd,et vous vous mettez à siffloter la mélodie, mais je vous arrete dans votre élan, "Wish you Were Here" à Genève c'est surtout une nouvelle boutique de décoration!
Vous y trouverez toutes sortes d'objets vintages, pop et amusants mais en plus un coffee corner, où vous pourrez siroter tranquillement cafés-thés-smoothies et meme grignoter des petits gâteaux tous home made évidemment !

"WISH YOU WERE HERE"
14, rue Henri-Blanvalet
Genève

CAPRICES ET DELICES DE CARINE VEYRAT : PART II .

2010-07-27T11:33:00.004+02:00

On quitte à nouveau Genève, et on retourne direction les bords du lac d'Annecy chez la fille du chef Marc Veyrat afin de découvrir ses gourmandises d'été!

Après la douceur moeulleuse de ses réligieuses cet hiver, cette fois c'est bien l'été qui s'installe à la carte, et trouvons donc Bruschetta à la ratatouille, soupes froides (mention spéciale à celle au concombre-gelée de menthe et son écume de curcuma!), et coté dessert, tarte citron, framboises-pistache mais aussi des glaces comme les très rafraichissants sorbets pomme verte ou encore poivron-piment!

Review :

Bruschetta Ratatouille et jambon serrano, mesclun

Soupe froide de tomate et son écume de basilic.

Soupe froide de concombre, gelée menthe et son écume de curcuma.

Macaron Ananas et coriandre.

Tarte fraises et crème de rose.

Tarte Myrtilles.

Tarte framboises, crème de pistache.

GREEN SPOT

2010-07-27T11:26:00.001+02:00

Un nouvel espace de restauration a ouvert ses portes à Genève il y a maintenant un an : GREEN SPOT !

Le principe, un mélange de saveurs du terroir à celles d'aliments plus exotiques,tous issus du commerce équitable.

Vous y trouverez tout pour vous restaurez à midi,dans l'apres-midi et même pour les matinaux, une formule petit-déjeuner ( Le matin de 7h30 à 9h30, offre "p'tit déj" : un croissant + un café + un jus d'orange!)
Green Spot propose ainsi salades, soupes ( saveurs suivant les saisons!), bagels, cookies, pâtisseries, crumble aux pommes, quiches, viennoiseries, cafés, cappucinos, chocolat chaud,sodas....

A consommer sur place ou à l'emporter!

Mention spéciale pour le tupperware "green spot" que vous pouvez acheter sur place et revenir le remplir à volonté pour consommer votre repas où vous le souhaitez !!

Horaires:
Lu-Ve : 7h30 - 18h00
Sa : 9h00 - 17h00

GREEN SPOT
30 Boulevard Carl-Vogt
1205 Genève

SOLEIL ET NOIX DE COCO !

2010-07-17T10:30:00.006+02:00

Avec cette chaleur, le conseil numéro un que l'on peut lire partout est de bien s'hydrater, et pour changer de l'ennuyeux 1.5L d'eau plate (surtout pas gazeuse, ca fait gonfler le ventre! Sacrilège!) on se met à l'eau de noix de coco!
Attention, attention, je parle bien de l'eau de noix de coco et non du lait de noix de coco qui est alors une bombe calorique!

L’eau de noix de coco est extraite de la noix de coco encore verte. Cette noix est récoltée lorsqu'elle n’est pas encore à maturité.
Mais en plus de nous désaltérer, l’eau de coco est un ennemi la cellulite, car l’apport important de potassium va relancer les échanges cellulaires et décongestionner les tissus, en rééquilibrant l'excès de sodium. Grâce à sa capacité de désintoxiquer et d’éliminer les toxines, l’eau de noix de coco est utilisée avec succès par toutes les femmes qui veulent prendre soin d'elle avec gourmandise.

J'ai testé le "Coco Juice By Dr Antonio Martins"!
Verdict, c'est aussi clair que l'eau, très peu sucré et le gout de la noix de coco est très subtil!
( Si vous la buvez à température ambiante, la noix de coco sera un peu plus prononcée!)

Depuis je suis totalement accro à cette petite brique!
(Dont j'ai vidé le rayon dans le magasin bio près de chez moi!)
Une autre marque "Vai-Vai" débarque également que je ne tarderai pas à tester pour voir la différence!

Alors mesdemoiselles, hydratons nous, certes mais hydratons nous tendance!

SO LOVELY !

2010-06-17T19:04:00.003+02:00

Aujourd'hui, jour des courses, je flâne au rayon desserts et voilà ma découverte du jour!
Des nouvelles petites gourmandises au rayon frais!

La marque "Lovely" nous propose des petites douceurs telles qu'un gâteau au chocolat, éclat d'amandes et noisettes (boite de 2 gâteaux ou encore des petites boites de 2 cupcakes (fraise ou citron)!
Mais également trois sortes de shortbreads idéal pour accompagner un thé ou un café pour notre pause de l'après-midi, Shortbreads caramel citronné, croustillant chocolat et enfin caramel et chocolat noir).

Les Cupcakes sont très gourmand, le glaçage n'est pas cremeux mais sucre glace du fait, qu'il s'agisse de produit au rayon frais, mais c'est justement ce qui fait leur charme!
Déguster un cupcake glacé est assez sympa!
Le shortbread au caramel citronné est vraiment très sympa! Le glaçage citron est un poil trop sucré mais se marie très bien avec le caramel !

Tout ceci présenté dans un packaging très girly !

ICE TEA TIME !

2010-06-08T14:16:00.005+02:00

L'été pointe enfin le bout de son nez !
Et qui dit Eté, dit température élevée et boisson fraiche, qui dit boisson fraiche dit "Thé Glacé" !
Voici deux petites nouveautés!

La maison "Damman et Frêres" surfe sur la vague en sortant un coffret "Rooibos", "Jaune Lemon", et "Coquelicot Gourmand"!
"Lemon" ou "Coquelicot gourmand".

J'ai testé: " Jaune Lemon" qui est un mélange de Thé vert, citron vert, citronelle et pointe de gingembre!
Réalisation : très facile, faire chauffer de l'eau et dès qu'elle fremit y plonger 2 sachets et laisser infuser 5 min!
Résultat: Très frais,le gingembre est très subtile! Goût très nature, pour celles qui n'arrivent pas à se passer de sucre avec leur thé, vous devrez sucré, mais sinon vous pouvez rajouter des feuilles de menthe fraiches!
En revanche j'ai suivi l'indication de mettre 2 sachets, la prochaine fois j'en mettrai 3 pour un gout un peu plus prononcé!
(Boites de 12 sachets (crystal bag) environ 13€)

Et pour celles et ceux qui ne veulent pas attendre que l'eau soit chaude, "Twinings" se lance aussi dans le thé glacé en sortant 2 types de thé glacé qui infusent directement dans l'eau froide!
Réalisation : Ultra rapide, ultra facile! Un sachet dans un verre d'eau ambiante et laisser tremper 3-4 minutes en remuant de temps en temps! Rajouter des glaçons à votre convenance!
Résultat : Bon gout, un peu plus sucré !

Mais le thé glacé que j'ai très envie de tester est le dernier né de la maison "Mariage Frêres" et propose pour cet été un mélange "Summer Snow", un thé vert au goût fruité à laisser infuser 1H dans de l'eau froide et servir frappé!

2010-06-06T11:17:00.004+02:00

J'ai été gentillement taguée par "Luxe and Vintage", pour savoir 5 choses à mon sujet.

Voilà les règles:
1. Mettre le tag sur votre blog.
2. Indiquer le nom de la personne qui vous l’a décerné ainsi qu’un lien sur son blog
3. Répondre aux 5 questions.
4. Transmettre le tag à 10 personnes en mettant leur nom et leur blog.

Signe particulier : Je n'en vois pas vraiment !

Mauvais souvenir : Les decès de personnes chères!

Souvenir d’enfance : L'insouciance, ne pas avoir peur de l'avenir !

Défaut : Je peux m'enerver assez facilement! *glups*
Manque de concentration énorme quand je dois rendre un gros dossier! Si j'ai 3 mois pour le faire vous pouvez etre sur que j'attendrai les deux derniers jours! J'y arrive mieux dans l'urgence!

Film « Bonne Mine » : Sans aucune hésitation "The Parent's trap" (la vieille version de "A nous quatre" !) Je devais avoir 8 ans la première fois que je l'ai loué au video club! Depuis je le louais presque une fois par mois! Si bien que le jour ou le videoclub a fait une grande vente de ses films pour renouveller son magasin, le patron m'avait mis la K7 de coté et me l'a donné ! :D
Dès que j'ai un coup de blues, hop, je me met le film (s'il pleut dehors et que je peux etre en pyjama pour le regarder c'est encore mieux! ^^)
Sinon il y a aussi "Peter Pan" de Walt Disney qui arrive en deuxième position!

Je ne vais taguer personne mais toutes celles qui veulent se prêter au jeu peuvent répondre par commentaire! :)

Sushi Shop

2010-05-24T11:04:00.005+02:00

Quelle ne fut pas ma surprise de découvrir qu'une enseigne "Sushi Shop" avait ouvert ses portes à Annecy !
"Sushi shop" c'est soit une formule déjeuner ou alors toute la carte à disposition avec plus de 240 sushis!
La formule de midi à 11.50€ comprend, un plateau de sushis au choix, une salade, une soupe miso ou un riz !

SUSHI SHOP
13, rue de la Poste
74000 Annecy
France

CHEESECAKE & CO

2010-03-30T11:59:00.003+02:00

C'est après plusieurs voyages au pays de l'Oncle Sam, que l'idée de "Cheesecake &Co" est née!
Ainsi à ouvert, en plein cœur du quartier de Plainpalais, cette petite arcade dédiée aux spécialités sucrées et salées américaines où il est désormais possible de déguster sur place ou à l’emporter Caffé Latte, accompagné au choix d'une délicieuse part de cheesecake (cheesecake au beurre de cacahuète et pépites de chocolat ou encore cheesecake à la noix de coco et à l’ananas...), cookies (cookies aux raisins secs et à l’avoine,...), brownies (brownies à la framboise...), cupcakes (cupcakes au citron et au glaçage à la framboise...), muffins (muffins à la carotte et aux raisins secs...), la liste est trop longue et notre gourmandise encore plus !
Mais vous pouvez également retomber en enfance en dégustant des marshmallows!!
Vous trouverez aussi une sélection de glaces "Ben&Jerry’s"!

Mais "Cheesecakes & Co" n'oublie pas les becs salés, et vous propose un large choix de bagels et de salade!

Tout ceci dans très bon rapport qualité/prix !

Un petit coin d'amérique par lequel il ne faut surtout pas oublier de poser ses valises!

"CHEESECAKE & Co"
6, rue du Conseil-Général
1205 Genève
Suisse

22.03.10

2010-03-22T10:43:00.003+01:00

Un petit questionnaire culinaire pour me connaitre un petit peu mieux !

Votre légume préféré ?
L'aubergine ! Grillée, confite à l'huile d'olive, sous toutes ses formes !

Votre fruit préféré ?
La fraise! Pour sa texture, sa forme, son parfum !

Votre plat préféré?
Un plat espagnol, les poulpes à la Galicienne (Pulpo a la gallega)!
Des gros morceaux de poulpes sur un lit de grosses pommes de terre vapeur, avec paprika, gros sel et huile d'olive!

Votre dessert préféré ?
Bien que je sois plus un bec salé, il y en a deux, le millefeuille, et la tarte au citron (meringuée ou simple!)

Une sensation culinaire qui vous hante ?
La brioche à l'orange comme dans l'enfance à l'auberge de Georges Blanc!
Servie toute chaude, son moelleux et sa douce saveur d'orange, sont un pure délice!

La recette que vous faites le plus souvent?
Un bouillon thai aux crevettes, coriandre et gingembre!
Une entrée légère, et facile à réaliser qui accompagne un beau morceau de poisson ou des crustacés à merveille!

Un petit secret culinaire que vous etes la seule à connaitre?
La touche secrete de mon papa dans la fondue !

Une recette qui définirait votre vie?
La pîzza, un grand mix de tout avec les bords croustillants!!

Le cuisinier absolu ?
Je dirai pas absolu, car chacun amène son audace dans l'assiette! Alors je citerai les cuisiniers que je préfére :
Nicolas Le Bec pour sa folie!
Mais j'ai également un gros coup de coeur pour le chef Jean-François Piège!
Coté femme, ma préférence va à Fumiko Kono!
Après si je devais citer mon pâtissier préféré, je dirai Christophe Adam !
Et pis juste parcequ'il est sexy, Jamie Olivier! ;)

Une recette que vous connaissez par cœur ?
Les macarons ! Et je m'éclate à tester plein de nouveaux parfums! Ce que j'aime dans le macaron, c'est qu'il peut etre aussi bien sucré que salé!
Les prochains? Macarons Wasabi !

Le cuisinier que vous auriez aimé être ?
Thierry Marx pour tout son travail autour de la cuisine moléculaire!
Je suis pas une adepte et je ne pense pas que je proposerai cette cuisine si j'avais un restaurant, mais apprendre et comprendre le fonctionnement de ce type de cuisine doit vraiment être très interessant et incroyable!

Votre dernière découverte culinaire, c’était comment ?
Les religieuses à la violette et à la rose de Carinne Veyrat dans son restaurant "La reine des prés" à Annecy !
Un véritable retour en enfance!

La recette que vous adorez mais que vous n'arrivez pas à réaliser?
Je reverai de savoir réaliser de grande pâtisserie, avec des glaçages et des ganaches! Je crois que j'ai peur de me lancer!

Quelque chose que vous ne supportez pas dans une recette ?
La crème fraiche ! Je cuisine beaucoup à l'huile d'olive!
Une chose qui me dresse les cheveux sur la tete, rajouter de la crème liquide dans la soupe! ^^ Je sais, si on veut un velouté on est bien obligé! Mais ca reste un choix personnel !

Les 5 dernières nouveautés en supermarché que vous avez acheté?
- Les derniers nés de la gamme "Bonne maman" en yaourts (Yaourts confiture figue, yaourts confiture mirabelle, Yaourt au jus de citron) et j'aimerai beaucoup tester son fameux fraisier!
- Des radis noirs ( j'adore leur gout assez prononcé!)
- Pizza fraiche Sodeb'O ( une arnaque! La pâte grille à une vitesse folle, elle refroidie en un clin d'oeil ! Vraiment rien ne vaut une véritable pizza!)
- Les nouveaux yaourts BIO Borg au rayon frais! La marque bio se met elle aussi à faire des yaourts! Les compotes sont très bonnes, la texture agréable, pas trop sucrée! (même si rien ne vaut une compote maison, je vous l'accorde!^^) Egalement disponible, dessert chocolat ou vanille, yaourts au lait de brebis, yaourts au soja!
- Derniere gamme de chocolats Lindt "Chocolat noir, caramel au beurre salé" et "Chocolat au lait, orange, pistache"! Le premier est un régal pour ceux qui aime le caramel, mais un petit bémol les morceaux de caramel collent trop aux dents, ce qui nous fait totalement oublié qu'il y avait du chocolat! Le deuxième est très doux et se marrie parfaitement avec l'orange, la pistache est inexistante et se rapelle à nous juste par le croquant des morceaux!

Prochain restaurant testé ?
Celui des frères Pourcel à Genève !

La cuisine disparaît. Une épitaphe?
Comme le disait un petit rat dans un dessin animé "Tout le monde peut cuisiner"! ;-)

A VOUS !

AL DENTE !

2010-03-01T10:14:00.003+01:00

Les bars à pâtes deviennent de plus en plus populaire et le plus célèbre des papis italien l'a bien compris en ouvrant à son tour sa chaîne de restaurant!
Après avoir révolution nos soirées "pasta" à la maison, on peut désormais déguster ses fameuses pâtes fraîches dans un décor épuré blanc-bleu ciel, bois blanc, avec canapés et fauteuils moelleux et cuisine ouverte!

Ce que la carte nous propose?
Une sélection de pâtes en plat principal ou alors sous forme de menu (classique, dégustation ou gourmet) comprenant le plat de pâtes (ou lasagnes) ou une part de focaccia, salade ou dessert et une boisson (froide ou chaude).

Mais on n'y mange pas seulement des pâtes, on peut aussi venir prendre son petit déjeuner!

Ce que j'ai testé : Raviolis chicorée-rouge au vinaigre balsamique, salade mozzarela!
(Les tagliatelles aux crevettes et artichauds m'ont aussi fait de l'oeil pour la prochaine fois!)

Verdict : 20/20, pour le décor, les formules proposées très bon rapport qualité/prix!

Sur place ou l'emporter!

Restaurant "DA GIOVANNI"
Centre commercial La Praille
10, rte des Jeunes
1227 Carouge

CAPRICES ET DELICES DE CARINE VEYRAT !

2010-02-24T19:10:00.004+01:00

Aujourdhui on quitte Genève, et c'est direction les bords du lac d'Annecy chez la fille du chef Marc Veyrat qu'on se rend!
Cela fait déjà un an que je vais régulièrement y déjeuner et gouter toutes les petites nouveautés à chaque renouvellement de carte!

Voici la sélection du jour:

SALADE DE MESCLUN SAUMON-NOIX DE SAINT JACQUES-CREVETTES, ET SA MOUSSE A L'ANETH.

SELECTION DE 3 DESSERTS : TARTE CHOCOLAT-POIVRON ROUGE-FRAMBOISE, TARTE BOURDALOU, TARTE CRUMBLE RHUBARBE

TARTE CHOCOLAT-POIVRON ROUGE-FRAMBOISE
(La framboise est inexistante en revanche le gout du poivron rouge explose en bouche et se marie parfaitement au chocolat!)

RELIGIEUSE A LA VIOLETTE
(J'ai cru mordre dans de la guimauve,et suis retombée en enfance l'espace d'un moment, un pur bonheur!)

RELIGIEUSE A LA ROSE
(Aussi délicieuse que celle à la violette, avec son parfum de rose délicat!)

Un véritable coup de coeur pour les religieuses (reste celle à la pistache que je n'ai pas (encore) goutée!
Je conseille également la soupe aux épinards et son écume de cardamone (9€) et le risotto aux cèpes, avec copeaux de parmesan et ses rubans de jambon cru (18€ ou en formule avec une soupe à la courge, salade et fromages et trio de desserts 28€!)
Pour ceux qui veulent seulement caler une dent creuse, je conseille le traditionnel sandwich jambon cru, un délice (7€ pour une baguette entière!)
Pour les plus gourmet, pâtes aux truffes blanches et salade (30€), que je compte bien tester la prochaine fois!

LA REINE DES PRES
7 av.de Chavoires
74940 Annecy le Vieux

LEMON TIME !

2010-02-23T18:40:00.003+01:00

Cette après-midi j'ai réalisé mes premiers macarrons et voici le résultat!

QUAND GENEVA MARKET STORE PASSE PAR FAUCHON !

2010-02-22T11:25:00.000+01:00

CUPCAKES TIME

2010-02-19T10:40:00.002+01:00

Pour toutes les gourmandes, craquez sur ce débardeur H&M au prix tout doux comme le glacage de ces pâtisseries! (9€90)

QUAND GENEVA MARKET STORE PASSE CHEZ LADURE !

2010-02-16T18:52:00.005+01:00

Après Christian Louboutin et Marni, Ladurée s'associe à nouveau avec un designer pour un nouvel écrin digne de conserver ses précieuses douceurs!
Cette fois ci la maison Ladurée invite deux jeunes créatrices, Yaz et Emel, qui forme le duo Yazbukey!
Elles ont imaginés pour l'occasion un accessoire de mode à la fois drôle et séduisant, une boîte gourmande et coquine à porter comme un sac à main. Ce mini-sac du soir gourmand contient 6 macarons rouge éclatant au parfum de Cerise !

A l'approche de la sortie cinéma d'"Alice aux pays des merveilles" revisité par le brillantisime Tim Burton, Ladurée fait lui aussi un saut au pays de la Reine de Coeur en proposant un macarron parfum pomme verte granny smith!

Ne trouvant pas les boîtes "Alice au pays des merveille" très jolie, j'ai craqué pour la boite Yazbukey, mais est fait un panaché en choisissant 3 macarrons cerise et 3 macarron granny smith !

Verdict après dégustation : Cerise est très bon mais n'a rien d'exceptionnel au niveau du gout! Le framboise est plus prononcé pour comparaison !
En revanche, le pomme granny smith est DELICIEUX, et je dirai même orgasmique !
Son petit gout acidulé est pur bonheur!
Sur ces deux nouveaux parfums, si vous devez en choisir un seul, choisissez le pomme granny ! A bon entendeur! :)

16 Février 2010

2010-02-16T11:04:00.003+01:00

L'ouvrage que je suis entrain de réaliser au points de croix !
Hé oui je ne fais pas que la cuisine! :)

MIKADO

2010-02-08T10:24:00.006+01:00

C'est l'endroit où manger les meilleurs sushis de Genève! (d'ailleurs si vous vous voulez me voir *humhum*, je suis tout le temps là bas! )
C'est une toute petite boutique de traiteur japonais, dans un petit coin de rue,qui fait aussi restauration, avec vente de sushis de toutes sortes, pour manger sur place ou à l'emporter!

Et bonne nouvelle depuis 2009 deux nouveaux points de vente de l'enseigne ont ouverts à Genève, une aux Eaux-Vives, et la dernière en date à Plainpalais!

Par contre, une chose ne change pas, il n'y a que peu de table pour manger sur place et souvent un monde pas possible, donc on évite les heures de pointe entre 12H et 14H, si vous voulez manger sur place, et même pour ceux qui prenne à l'emporter il faut faire la queue depuis le trottoir!

* Mais c'est tellement bon qu'on prend notre mal en patience!* :)

Pour ma part je les prends à l'emporter et me fais une grosse soirée sushis!
Avec gingembre frais à l'eau de rose et gros bol de thé vert Genmaïcha (thé vert japonais mélangé à des grains de riz grillés, un délice!) !

(Photo: Plateau de 15 Hosomakis, ceux que je prends toujours en plus des autres! Environ 7€ !)

MIKADO
Rue de l'ancien port 9
( Pâquis )
1201 Genève

Rue de la Terrassière 23
(Eaux-Vives)
1207 Genève

Rue de Carouge 8
(Plainpalais)
1205 Genève

AU CALAMAR ON Y MANGE MAIS SURTOUT ON SE LA PETE !

2010-01-19T10:38:00.004+01:00

LE "restaurant incontournable de Genève pour tous ceux qui veulent déguster d'excellents hambugers, qui sont le plat mythique du lieu !
Pour un peu plus qu'un Menu McDo et dix fois meilleur qu'un menu McDo, vous pouvez savourer un excellent hamburger dans ce restaurant au décor psychédélique-retro année 60 !

Le choix est dificile entre le Cheeseburger, le BaconBurger,la totale le CheeseBaconBurger,ou encore les deux petits nouveaux, le TofuBurger ou le Chickenburger, servis avec salade et frites !
Mais vous pouvez également gouter au large éventail de tapas, aux pâtes ( Raviolis au citron et crème au parmesan)et aux salades.
Avec une suggestion du pêcheur,et du boucher différente tous les jours.
Et on note également dans nos agendas, leur fameuses soirées à thèmes!

Bien sur on pense à réserver car étant situé à côté de l'Université de Genève, c'est l'endroit prisé des étudiants! ;)

LE CALAMAR
92 Boulevard Carl Vogt
1205 Genève

MISUJI SHOP

2010-01-13T19:27:00.004+01:00

Après le restaurant, "Misuji" ouvre un shop dédié à l'univers de ces petits cubes qu'on apprécie tant, les sushis !

Cette fois les tables à manger laissent place aux plateaux laqués pour servir vos sushis, aux couteaux spéciaux et tout le matériel pour les confectionner vous même et devenir le maïtre des makis !

Une fois tout notre matériel en poche, comme on ne peut quitter les lieux sans un petits plateau de ces douceurs au poisson cru, on passe par le stand "take-away"!

MISUJI SHOP
57, av. de Champel
1206 Genève

MISUJI RESTAURANT
49, bvd du Pont-d'Arve
( à l'angle rue Dancet )
1205 Genève

Café Restaurant Demi Lune

2010-01-07T18:45:00.002+01:00

Voici une nouvelle adresse pour se lecher les babines à la lecture du menu!
Une partie restaurant "Salle à manger" et une partie café "Demi Lune"!

Coté restaurant, un menu à saliver de gourmandise où se cotoit Salade Caesar, Club sandwich au saumon fumé (ou poulet) mais encore Filet de saumon caramélisé au citron vert, miel et huile d’olive légumes au wok et riz parfumé, un large choix de tapas froids ou chauds,etc...
L'autre star du restaurant reste les burgers maison ( Bacon, Cheese ou Vegiburger!)
Coté dessert la tentation est aussi grande; Mousse au Toblerone, Brownies aux noix de Pécan,...!

(La salle n'étant pas immense, mieux vaut réserver!)

Coté Café, ambiance tamisée afri-thaï, pour déguster un bon chocolat chaud au comptoir !

Avis: Je suis plus attirée par le coté restaurant mais les deux cotés méritent d'être testés!

(Photo : Partie café !)

2010-01-04T12:34:00.002+01:00

Après Ladurée et ses macarons s'est au tour de l'institution Fauchon et ses éclairs de poser leurs valises dans les rues de Genève !

Certes la boutique est petite comparée à la maison mère place de la Madeleine à Paris, mais cela va vite devenir le nouveau repère de toutes les gourmandes !

FAUCHON GENEVE
118 rue du Rhône
1204 Genève
Suisse

2009-12-06T19:12:00.002+01:00

Généralement quand on parle de 1000 pattes on pense tout de suite à une affreuse bestiole brunatre avec plein de pattes autour, n'ayez crainte il s'agira tout simplement ici, d'un nouvel espace "dépôt-vente" où se donnent rendez-vous des modèles de chez Chanel, Dior, et même Zara ou H&M !

Alors si tous les 1000 pattes étaient comme ça, moi je dis oui !

Surtout qu'il n'y a jamais trop de 1000 pattes pour nous dénicher des pièces telle que des sacs Prada ou encore des modèles vintages !
Les articles se composent de marques et de non marques (Hermes, Louis Vuitton, Chanel, Moschino, Max Mara, Valentino, Esprit, Morgan H&M, Zara, et bien d'autres encore), pour vous habiller de la tête aux pieds. Tous les vêtements ainsi que les nombreux accessoires sont en excellent état et bien entendu authentique !
Tous les articles proposés sont soigneusement sélectionnés. Ils ont, dans la majorité, été très peu portés et sont souvent comme neufs.(les vêtements sont vendus propres ou sortant du pressing.)

Alors pour rester dans le monde des insectes, on va vite faire notre petite abeille butinneuse à la recherche de LA pièce rare ! ;-)

1000 pattes
6 rue du Vélodrome
1205 Genève

2009-11-22T13:32:00.001+01:00

APRÈS NEW-YORK, LONDRES, PARIS, LES CUPCAKES CROQUENT GENÈVE…

On reste dans la gourmandise et les Cup Cakes avec cette nouvelle adresse qui vient d ouvrir ses portes à Genève : CUP CAKES AND THE CITY !

Très prisés dans les années 50, ces gâteaux miniatures ont connu une 2e jeunesse dès 1998 grâce aux héroïnes de la série Sex and the City qui les croquaient à pleines dents !

A notre tour de nous prendre pour Carrie ou encore Charlotte en venant déguster dans ce nouvel endroit ces fameuses petites douceurs.

Cup Cakes and The City propose dans sa carte, des cupcakes aux parfums tous plus gourmands les uns des autres:
On trouve ainsi un Cupcake Red Passion ( Cake aux fruits des bois, glaçage crème aux fruits des bois), un Cupcake Honeymoon ( Cake aux pepites de speculoos, glaçage crème au miel ) ou encore un Cupcake Black and White Angel ( Cake au toblerone noir et blanc, glaçage crème)!

Le Cupcake du mois : Cupcake Gold Finger (Cake saveur Carambar, glaçage crème carambar et éclats de carambar!)

•les standards : 3 euros 50/pce
•les minis : Fr 2 euros/pce
•les extras larges : sur demande

CUPCAKES AND THE CITY
Rue Henri-Blanvalet 12
1207 Genève
Suisse

LE COUP DE LA GIRAFE !

2009-11-22T13:31:00.002+01:00

L’automne montre le bout de son nez, alors voici une chouette petite adresse où venir papoter entre filles autour d’un bon chocolat chaud !

Un café brocante où tout le mobilier est chiné!

Mais “Le Coup de Girafe” c’est aussi des bonnes petites choses à grignoter comme gâteau au chocolat, tarte au citron, tartes salées et salades, des tartines grillées au chèvre chaud et figues et un énorme coup de coeur pour la tarte tatin au sirop de canelle !

En plus formule Brunch tous les dimanches, à découvrir sur place!

LE COUP DE GIRAFE
18 rue Maunoir
1207 Eaux-Vives
Genève

WELCOME ON GENEVA MARKET STORE !

2009-11-22T13:20:00.002+01:00

Welcome on GENEVA MARKET STORE !

Etant une grande passionnée de cuisine et de mode, vous trouverez ici toutes les bonnes adresses en ville de Genève et ailleurs, que soit boutiques, restos, ou encore mes coup de coeur ou autres actualité mode, tout simplement !

Enjoy !